Belajar bersama kami: Resep Pizza ala PALMVITA®

Bahan A :

• 250 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
• 5  gr Ragi Instan
• 30 gr Gula Pasir

Bahan B :

• 50 ml Susu UHT + 40 ml Air (dingin)
• 1 btr Telur

Bahan C :

• 30 gr PALMVITA^® Margarine
• 3 gr Garam

Topping :

• Smoke Beef Slice
• Sosis
• Bakso
• Bawang Bombai
• Paprika
• Keju Mozarella
• Saus Tomat dicampur dengan Lada Hitam Bubuk
• Saus Sambal (opsional)
• Mayonaise
• Susu Cair (sebagai polesan adonan)

Cara Membuat :

1. Campurkan seluruh bahan A, aduk sampai rata.
2. Masukkan bahan B, adoni menggunakan mixer sampai tercampur rata.
3. Masukkan bahan C, campur menggunakan mixer sampai adonan kalis.
4. Bagi menjadi 2 adonan, bentuk menjadi bulat, tutup dan diamkan selama 45 menit.
5. Giling adonan menjadi bulat, letakkan di loyang bulat, lalu tebalkan pinggiran bagian adonan menggunakan sendok.
6. Tusuk tusuk adonan menggunakan garpu, lalu diamkan kembali selama 10 menit.
7. Beri topping sesuai dengan kreasi.
8. Olesi bagian pinggir adonan dengan susu cair.
9. Panggang pizza dengan suhu 180°C (api atas bawah).
10. Pizza siap dihidangkan.