Belajar bersama kami: Resep Cookies Cokelat Oat Bebas Gluten

Resep oleh: Nicholas, Chef dan Technical Services Executive

Bahan A:

• 200 g PALMVITA^® Margarine
• 75 g Gula aren
• 75 g Gula halus
• 50 g Telur (1 butir)

Bahan B:

• 250 g Tepung bebas gluten (serbaguna)
• 2 g Baking powder

Bahan C:

• 200 g Rolled oats (atau campuran rolled oat dan oatmeal)
• 200 g Choco chip mini

Cara membuat:

• Campurkan bahan A dan kocok dengan mikser hingga ringan dan lembut
• Tambahkan bahan B dan aduk hingga tercampur rata
• Masukkan bahan C dan aduk hingga tercampur sempurna
• Letakkan selembar kertas roti di atas loyang, lalu bagi adonan menjadi potongan-potongan kecil (sekitar 4–5 g setiap potongan), dan susun secara merata di atas loyang
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160°C selama 20–25 menit, atau hingga berwarna keemasan muda

Tonton video cara membuatnya, di sini!