Belajar bersama kami: Resep Banana Cake Chocolate Filling

Bahan A:

• 5 bt Telur
• 125 gr Gula Palm
• 80 gr Gula Pasir
• 15 gr Cake Emulsifier

Bahan B:

• 210 gr Terigu Protein Sedang
• 30 gr Susu Bubuk

Bahan C: (kedua bahan dikocok mengembang)

• 200 gr Pisang Ambon dihaluskan
• 170 gr FILMA^® Prestige (Butter Blend Margarine)

Bahan D:

• 150 gr Chocolate Filling untuk isian

Cara Membuat:

1. Kocok bahan A sampai mengembang dan kental.
2. Masukkan bahan B dan kocok merata.
3. Masukkan bahan C dan aduk merata.
4. Siapkan 1 loyang tulban diameter  24 cm tinggi 10 cm yang sudah dipoles mentega putih atau minyak oles loyang.
5. Tuangkan ½  adonan pisang lalu spuitkan ½  bagian chocolate filling berbentuk lingkaran bulat lalu tuangkan sisa adonan cake pisang dan spuitkan ½ bagian chocolate filling.
6. Panggang dengan panas oven 160°C selama 45 – 50 menit.