Belajar bersama kami: Resep Kue Kering Keju Lemon Lime

Kue renyah tipis

Bahan A:

• 60 g FILMA^® Prestige (Butter Blend Margarine)
• 50 g gula halus
• 60 g putih telur
• Parutan kulit 1 buah lemon (lemon zest)
• Parutan kulit 1 buah lime (lime zest)

Bahan B:

• 60 g tepung terigu protein rendah
• 10 g susu bubuk

Cara Membuat:

• Kocok bahan A hingga mengembang.
• Tambahkan bahan B, aduk rata.
• Buat adonan tipis membentuk persegi atau bulat.
• Panggang dalam oven bersuhu yang sudah dipanaskan pada suhu 150°C selama 15 menit.
• Biarkan kue benar-benar dingin sebelum diberi topping White Chocolate Cheese.

Cokelat putih keju

Bahan:

• 50 g cokelat putih compound
• 5 g bubuk perisa keju

Cara Membuat:

• Lelehkan cokelat putih compound.
• Tambahkan bubuk perisa keju, aduk rata.
• Oleskan berbentuk persegi atau bulat sesuai ukuran kue kering, biarkan hingga mengeras.
• Setelah mengeras, letakkan di atas kue kering tipis yang sudah dingin.